torstai 29. tammikuuta 2015

Tortillalasagne


Koska PieninIhminen toipuu kotona
flunssasta joka ei edes
kunnolla alkanut piti ruoka
tehdä taas nyhjäätyhjästä
tyylillä.
Jauhelihaa oli kaapissa,
mutta perunat loppu.

Tein kastikkeen Valion sivujen ohjetta
muokaten kaapista löytyviin tarpeisiin.
Tästä löytyy alkuperäinen ohje

Kastike
3*400g jauhelihaa
kookosrasvaa paistamiseen
6 sipulia
2 pss herne-maissi-paprikaa
3 tl suolaa
pippuria myllystä
1 tlk Lidlin tomaattimurskaa
1 pirkka pastakastike purkki
1 salsakastike
4 ruokakermaa
juustoraasteen korvasin oltermanni viipaleilla
8 rkl sweet chili kastiketta.

Kastike ja lätyt kerroksittain vuokaan,
uuni 225 ja 15 minuuttia.
Laitoin kastiketta reilusti.
Lasten annokseen meni viisi tortillalättyä.
Aikuisten gluteenittomaan annokseen käytin pieniä
maissitortilloja koko paketin.
Enstaina laitan annokset isompaan 
vuokaan niin että ruokaa riittää
kahteen syöntiin.
Kastiketta jäi yli,
siitä tulee vielä yksi aikuisten ruoka,
lapset saavat italianpataa...


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti